Keseronokan Menyediakan Jus

buat_jusSama ada ianya vitamin A untuk memperbaiki penglihatan anda, kalsium untuk kekuatan tulang, vitamin K untuk pembekuan darah yang betul, fosforus untuk keseimbangan pH atau zink untuk sintesis protein, vitamin dan mineral membantu sel dan organ anda berfungsi dengan baik.

Apakah yang akan berlaku jika anda tidak mendapat vitamin dan mineral yang mencukupi dalam diet anda? Dari masa ke masa, risiko anda mendapat masalah kesihatan yang serius meningkat dengan cepat.

Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber yang kaya dengan mikronutrien, dan sebahagian besar daripadanya boleh didapati di sepanjang tahun. Namun di sebalik ketersediaan dan kempen kesedaran pemakanan seimbang, ramai di antara kita yang bergelut untuk mengambil jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi setiap hari.

Mulakan membuat jus, pilihan yang semakin popular bagi orang yang tidak mempunyai masa, tenaga dan/atau selera untuk mendapatkan bekalan harian yang disyorkan bagi buah-buahan dan sayur-sayuran.

Jika anda tidak lalu untuk makan labu, bayam atau timun, cuba sediakannya sebagai jus dengan dicampur sedikit epal dan lobak merah, dan minum mikronutrien harian anda terus daripada gelas.

Dengan menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam jus, anda boleh mengurangkan (atau menyembunyikan sepenuhnya) rasa sayur-sayuran yang tidak menyenangkan dengan beberapa kegemaran anda dan mendapat khasiat yang anda nampaknya sukar untuk perolehi.

Terdapat beberapa mesin pembuat jus yang memisahkan pulpa daripada jus, manakala ada juga yang mengisar keseluruhan buah-buahan atau sayur-sayuran. Jika anda tidak suka kepada pulpa, anda tidak akan mendapat serat yang terkandung di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Jika demikian, anda boleh mencampurkan sisanya ke dalam sup kegemaran anda, ini memastikan anda mendapat manfaat kesihatan makanan penuh.

Sama ada anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran penuh atau menjadikannya jus, apa yang penting adalah manfaat pemakanan. Ia adalah jelas: Jika anda tidak tahan dengan labu, tidak akan menyentuh kubis daun dan menjauhkan diri daripada bit, juskannya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda suka adalah satu pilihan sihat berbanding mengelakkannya sama sekali. Ini mungkin memberi manfaat jika anda mempunyai anak-anak, yang sangat memilih apabila ianya mengenai makanan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *