Nutrien Di Dalam Lenggai

Terdapat pelbagai jenis kacang dan kekacang yang memberikan zat maksimum dan nutrien kepada badan kita, dan mereka adalah:

  • Vitamin B3 (Niacin). Terdapat dengan banyaknya di dalam kacang s’rinding. Niacin membantu dalam fungsi sistem pencernaan, sistem saraf dan kulit kita. Intipati utama, bagaimanapun, adalah penukaran pengambilan makanan kita kepada tenaga.
  • Vitamin B1 (Thiamine). Kekurangan Vitamin B1 yang diperlukan akan membuat kita penat dan lemah walaupun kita makan makanan setiap hari. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam pengeluaran tenaga dalam badan kita. Ia meningkatkan fungsi keseluruhan jantung, otot, dan sistem saraf.
  • Vitamin B2 (Riboflavin). Vitamin ini membantu dalam pembangunan pertumbuhan badan kita. Fungsi utamanya adalah untuk meningkatkan pengeluaran sel darah merah, yang mengedarkan oksigen ke seluruh bahagian badan. Vitamin B2 juga membantu dalam mengeluarkan tenaga daripada karbohidrat.
  • Vitamin B6 (Pryidoxine). Vitamin ini memainkan peranan penting dalam pembentukan antibodi untuk sistem imun kita. Nutrien ini boleh mengekalkan fungsi saraf yang normal, dan juga pembentukan sel-sel darah merah di dalam badan kita. Vitamin B6 juga adalah faktor penting untuk tindak balas kimia protein. Ringkasnya, lebih banyak protein yang kita ambil, lebih banyak vitamin B6 diperlukan; kekurangannya menyebabkan kita loya, pening, dan perubahan mental dan tingkah laku.

Selain daripada vitamin yang disenaraikan di atas, kacang adalah sumber kalium yang lebih baik daripada pisang, yang membantu dalam fungsi normal saraf dan otot.

Bijirin Ditapis dan Bijirin Penuh

Terdapat banyak perbahasan mengenai nilai pemakanan bijirin ditapis dan bijirin penuh. Sebenarnya, bijirin ditapis kekurangan nutrien asal yang terdapat dalam bijirin penuh, di mana hanya endosperma ditinggalkan untuk membekalkan nutrien (seperti dalam kebanyakan kes tepung). Apabila bijirin ditapis, pengeluar menambahkan vitamin dan mineral yang diperlukan seperti asid folik untuk menjadikannya lebih sihat – tetapi nutrien sintetik tidak begitu berkesan untuk badan berbanding bahan semulajadi.

Juga, bijirin ditapis mudah diserap ke dalam aliran darah yang menyebabkan ketidakseimbangan gula dan tahap lemak. Memandangkan bran dan germa telah dikeluarkan semasa proses pengilangan, kebanyakan daripada gentian yang penting sudah tiada lagi untuk memberikan manfaat kesihatan yang maksimum.

Bijirin penuh mengandungi nilai pemakanan asal dalam strukturnya. Kaya dengan protein tumbuhan, vitamin, mineral, serat, antioksidan, phyto-nutrien, rendah lemak dan tiada kolesterol. Semua nutrien ini saling berkerjasama untuk mengurangkan risiko kesihatan yang berkaitan dengan obesiti, masalah jantung yang dikaitkan dengan kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi, gangguan usus, kencing manis, dan beberapa jenis kanser usus dan bahagian bawah badan.

Makanan Sihat: Germa

Boleh dikatakan komponen yang paling berkhasiat dalam bijirin penuh. Germa adalah sebahagian daripada bijirin di mana terdapatnya embrio tumbuhan – atau hanya disebut sebagai jantung kernel. Ia mengandungi beberapa protein, banyak serat, lemak poli tak tepu, lignan, phyto-estrogen, sebatian fenolik, asid phytic, vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia.

Teruskan Berjalan: Hari keduapuluh Sembilan

Tahniah! Hari ini hari terakhir program berjalan kaki anda.

  • Berjalan dengan langkah biasa selama lima minit
  • Regangan selama dua minit
  • Berjalan dengan langkah pantas selama dua puluh minit

Sudah tentu, ini bukan merupakan hari terakhir program berjalan untuk kesihatan anda. Cuba untuk berjalan pada kadar ini pada minggu-minggu akan datang – tambah kira-kira 2 hingga 5 minit berjalan pantas setiap minggu.

Matlamat anda adalah untuk berjalan sehingga sekurang-kurangnya 150 minit seminggu – itu 30 minit 5 kali seminggu.

Teruskan Berjalan: Hari Keduapuluh Tujuh

Lakukan sesuatu yang berlainan hari ini. Daripada berjalan kaki, lakukan aktiviti aktif lain untuk selama 20 minit atau lebih. Sapu daun-daun kering atau cabut rumput di laman anda. Atau anda juga boleh bermain-main dengan anak di taman.

Teruskan Berjalan: Hari Keduapuluh Lima

Teruskan dengan program berjalan anda! Hari ini anda patut:

  • Berjalan dengan langkah biasa selama lima minit
  • Regangan selama dua minit
  • Berjalan dengan langkah pantas selama lima belas minit

Adakah cuaca buruk menghalang anda daripada meneruskan program berjalan untuk kesihatan anda? Anda masih boleh berjalan di kompleks beli belah, atau di keliling gelanggang dalam dewan, atau di mana-mana tempat awam yang mempunyai laluan berbumbung. Guna kreativiti anda untuk terus berjalan walaupun hari hujan…

Teruskan Berjalan: Hari Keduapuluh Tiga

Anda sudah hampir untuk menyempurnakan program 4-minggu berjalan untuk kesihatan anda. Anda sekarang berada di minggu keempat program berjalan untuk kesihatan. Sudah sampai untuk anda meningkatkan sedikit intensiti:

  • Berjalan dengan langkah biasa selama lima minit
  • Regangan selama dua minit
  • Berjalan dengan langkah pantas selama lima belas minit

Nilai pencapaian anda — adakah berjalan membawa perubahan kepada tahap kesihatan anda, mood dan tenaga anda?