Lagi Sembang Pemakanan Seimbang

Bila balik kampung, isteri saya tidak lupa untuk membawa balik pemakanan tambahan untuk kami sekeluarga. Bila bersarapan, makan tengahari atau makan malam, beliau akan letakkan botol-botol vitamin dan lain-lain makanan tambahan di atas meja makan.

Satu hari tu pak mentua saya tegur, “Doktor kata tak elok ambil vitamin banyak-banyak dan bermacam-macam jenis. Cukup ambil B-kompleks saja dan makan makanan seimbang.”

“Kami ambil yang diperlukan saja pak, ikut saranan pakar pemakanan,” jawab saya.

Tubuh kita memerlukan sekurang-kurangnya 7-11: 7 vitamin dan 11 mineral (saya harap tak terbalik). Kalau kita tak dapat 7-11 ni, kesihatan kita tak tip toplah. Tak taulah  7-Eleven tu merujuk kepada keperluan kita seharian atau pada asal penubuhan, mereka buka dari 7 pagi hingga 11 malam, tak macam kebanyakan kedai runcit lain di masa tu.

Macam yang disebutkan dalam posting yang lepas, kita susah nak makan makanan seimbang untuk dapatkan semua zat/nutrien yang diperlukan. Kalau dapat makan makanan seperti yang disarankan, kuantiti yang dimakan tidak cukup untuk membekalkan jumlah zat/nutrien yang diperlukan tubuh. Justeru kami fikir kami perlu ambil pemakanan tambahan. Tak banyak yang kami ambil – 3 je. Multi-vitamin (untuk dapatkan vitamin yang diperlukan, yang tak cukup diperolehi dari makanan harian), anti-oksidan untuk halang radikal bebas dari merosakkan sistem tubuh (sebagai tambahan kerana kurang makan sayur dan buah warna ungu/biru/merah hati) dan pemakanan tambahan untuk memperbaiki sistem imun yang tidak berfungsi dengan baik akibat amalan pemakanan yang tidak sihat.