Manfaat Suplemen Kolagen Untuk Tubuh

Bagi mendapat manfaat kolagen untuk tubuh, ramai yang mengambil suplemen kolagen. Ia dipercayai, antara lain, baik untuk kesihatan kulit. Akan tetapi, adakah ia benar-benar membantu?

Walaupun penggunaan suplemen kolagen dan produk kolagen lain semakin meningkat, kebanyakan orang tidak tahu apa sebenarnya kolagen atau apa yang ia lakukan dalam badan.

Apakah Kolagen?

Kolagen menyumbang kira-kira 30% daripada jumlah protein badan anda. Ia adalah blok binaan utama kulit, otot, tulang, tendon dan ligamen badan anda, dan tisu penghubung yang lain. Ia juga terdapat dalam organ, saluran darah dan lapisan usus anda [1].

Terdapat 28 jenis kolagen, berikut adalah empat yang paling biasa:

• Jenis I: Jenis yang paling biasa, terdapat dalam semua tisu penghubung. Ia memberikan kekuatan kepada kulit, tulang, ligamen dan tendon anda.
• Jenis ll: Terdapat pada sendi dan cakera intervertebral (kusyen yang berfungsi sebagai penyerap hentakan tulang belakang anda).
• Jenis lll: Komponen utama gentian retikular, yang terdapat dalam kulit dan saluran darah anda.
• Jenis lV: Komponen buah pinggang, telinga dalam dan kanta mata anda.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, suplemen kolagen telah menjadi popular. Kebanyakannya dihidrolisiskan, yang bermaksud kolagen telah dipecahkan untuk memudahkan penyerapan. Suplemen ini kebanyakannya didatangkan dalam bentuk serbuk tetapi juga terdapat dalam bentuk kapsul. Jenis kolagen yang terdapat dalam suplemen berbeza-beza. Sesetengahnya mengandungi satu atau dua jenis, manakala ada yang mengandungi sehingga lima jenis.

Apakah manfaat kolagen untuk tubuh?

Peranan utama kolagen adalah untuk menyediakan struktur, kekuatan dan sokongan ke seluruh badan anda [2].

Ia juga memainkan peranan utama dalam proses selular termasuk:

• Pembaikan tisu
• Tindak balas imun
• Komunikasi selular
• Penghijrahan selular, satu proses yang diperlukan untuk penyelenggaraan tisu

Sel tisu penghubung yang dipanggil fibroblas menghasilkan dan mengekalkan kolagen. Apabila sesorang semakin tua, kolagen mereka menjadi berpecah, fungsi fibroblas menjadi terjejas, dan pengeluaran kolagen menjadi perlahan [2].

Perubahan ini, bersama-sama dengan kehilangan satu lagi protein struktur utama yang dipanggil elastin, membawa kepada tanda-tanda penuaan seperti kulit kendur dan kedutan.

Makanan yang mengandungi kolagen

Kolagen terdapat dalam tisu penghubung haiwan. Oleh itu kolagen terdapat dalam makanan seperti kulit ayam, daging lembu, dan ikan [3].

Vitamin C adalah penting untuk sintesis kolagen, jadi anda juga harus pastikan untuk makan makanan yang kaya dengan vitamin ini, seperti buah sitrus, brokoli dan lada benggala [2].

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada makan makanan kaya kolagen membantu meningkatkan tahap kolagen dalam badan anda. Ini kerana ianya mungkin tidak mempunyai manfaat yang sama seperti suplemen kolagen.

Enzim pencernaan memecahkan kolagen dalam makanan kepada asid amino dan peptida individu. Walau bagaimanapun, kolagen dalam suplemen telah pun dipecahkan, atau dihidrolisiskan. Itulah sebabnya mengapa ia dianggap lebih mudah diserap berbanding dengan kolagen daripada makanan.

Manfaat suplemen kolagen untuk kesihatan tubuh

Suplemen kolagen menyediakan pelbagai manfaat kesihatan:

1. Boleh meningkatkan kesihatan kulit

Kolagen adalah komponen utama kulit anda.

Ia memainkan peranan dalam menguatkan kulit, keanjalan dan penghidratan. Apabila usia meningkat, badan anda menghasilkan kurang kolagen, menyebabkan kulit kering dan pembentukan kedutan [4].

Walau bagaimanapun, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa peptida kolagen atau suplemen yang mengandungi kolagen boleh membantu melambatkan penuaan kulit anda dengan mengurangkan kedutan dan kekeringan.

Satu tinjauan terhadap 11 kajian yang kebanyakannya memfokuskan kepada wanita mendapati bahawa pengambilan 3-10 gram kolagen setiap hari selama purata 69 hari membawa kepada peningkatan dalam keanjalan dan penghidratan kulit [5].

Suplemen mungkin berfungsi dengan merangsang badan anda untuk menghasilkan kolagen sendiri. Selain itu, suplemen kolagen boleh menggalakkan penghasilan protein lain yang membantu menstrukturkan kulit anda, termasuk elastin dan fibrilin [5].

2. Boleh melegakan sakit sendi

Kolagen membantu mengekalkan integriti rawan anda, tisu seperti getah yang melindungi sendi anda.

Apabila jumlah kolagen dalam badan anda berkurangan dengan peningkatanusia, risiko gangguan sendi degeneratif anda seperti osteoarthritis meningkat [6].

Sesetengah kajian mencadangkan bahawa suplemen kolagen boleh membantu memperbaiki gejala osteoarthritis dan mengurangkan kesakitan sendi secara keseluruhan [7].

Penyelidik berpendapat bahawa suplemen kolagen mungkin terkumpul dalam rawan dan merangsang tisu anda untuk membuat kolagen. Ini boleh membuat keradangan menjadi lebih rendah, sokongan sendi yang lebih baik, dan mengurangkan kesakitan [8].

3. Boleh mengelakkan kehilangan kepadatan tulang

Tulang anda kebanyakannya diperbuat daripada kolagen, yang memberikannya struktur dan kekuatan [9].

Jisim tulang merosot dengan peningkatan usia, sama seperti kolagen dalam badan. Ini boleh menyebabkan keadaan seperti osteoporosis, yang dicirikan oleh ketumpatan tulang yang rendah dan risiko patah tulang yang lebih tinggi [10].

Kajian menunjukkan bahawa suplemen kolagen boleh membantu menghalang kerosakan tulang yang membawa kepada osteoporosis [7].

Dalam kajian selama 12 bulan, satu kumpulan wanita menopaus mengambil suplemen kalsium dan vitamin D dengan 5 gram kolagen setiap hari. Satu kumpulan (kumpulan kedua) lagi mengambil suplemen kalsium dan vitamin D tanpa kolagen juga setiap hari.

Di akhir kajian, kumpulan pertama mempunyai tahap protein darah yang jauh lebih rendah berbanding dengan kumpulan kedua. Tahap protein darah yang tinggi menggalakkan kerosakan tulang. Kumpulan pertama juga mengalami kehilangan ketumpatan mineral tulang yang lebih rendah [11].

Satu lagi kajian mendapati keputusan yang sama untuk 66 wanita menopaus yang mengambil 5 gram kolagen setiap hari selama 12 bulan. Mereka yang mengambil kolagen menunjukkan peningkatan sehingga 7% dalam ketumpatan mineral tulang (BMD) mereka berbanding mereka yang tidak mengambil kolagen. BMD ialah ukuran kepadatan mineral, seperti kalsium, dalam tulang anda. BMD yang rendah dikaitkan dengan tulang yang lemah dan risiko osteoporosis [12].

4. Boleh menggalakkan kesihatan jantung

Penyelidik percaya bahawa suplemen kolagen boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

Kolagen menyediakan struktur kepada arteri, saluran darah yang membawa darah dari jantung ke seluruh badan anda. Tanpa kolagen yang mencukupi, arteri mungkin menjadi kurang fleksibel dan elastik [1].

Ini boleh menyebabkan aterosklerosis, penyakit yang dicirikan oleh penyempitan arteri. Keadaan ini boleh menyebabkan serangan jantung dan strok [13].

Dalam kajian selama 6 bulan, 31 orang dewasa yang sihat mengambil 16 gram kolagen setiap hari. Mereka telah mengalami pengurangan ketara dalam ukuran kekakuan arteri dari permulaan kajian hingga akhir [13].

Selain itu, paras kolesterol HDL (baik) mereka meningkat secara purata sebanyak 6%. HDL adalah faktor penting dalam risiko keadaan jantung, termasuk aterosklerosis [13].

5. Berapa lama masa yang diambil untuk melihat manfaat suplemen kolagen?

Perolehan kolagen adalah proses yang perlahan. Oleh itu, tidak kira apa matlamat anda menggambil menggunakan kolagen, ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 8 minggu untuk mengalami hasil yang ketara [5].

Kebanyakan kajian menggunakan sekurang-kurangnya 8 minggu untuk menilai kesan kolagen pada kesihatan kulit dan melegakan sakit sendi. Kajian untuk kesihatan tulang menggunakan tempoh yang lebih lama, iaitu 12 bulan [14, 12]

Oleh itu, anda harus bersabar dan tidak mengharapkan hasil untuk beberapa waktu.

Rumusan

Suplemen kolagen dikaitkan dengan beberapa manfaat kesihatan dan terdapat sangat sedikit risiko.

Ia boleh meningkatkan jisim otot, mencegah kehilangan tulang, melegakan sakit sendi, dan meningkatkan kesihatan kulit dengan mengurangkan kedutan dan kekeringan.

Walaupun mungkin ada manfaat lain, kebanyakan dakwaan tentang penurunan berat badan, kesihatan usus dan kesihatan otak tidak disokong oleh penyelidikan.

Walaupun beberapa makanan mengandungi kolagen, tidak diketahui sama ada makanan ini menawarkan faedah yang sama seperti suplemen kolagen.

Suplemen kolagen secara amnya selamat, mudah digunakan dan patut dicuba berdasarkan matlamat kesihatan anda.